Bedakan Beras Plastik dengan Asli Lewat Setrika Panas

JAKARTA - Pakar Kimia UI Asmuwahyu memaparkan perbedaan beras plastik dengan beras asli. Menurutnya, yang paling mudah untuk membedakan beras plastik maupun beras asli dengan menggunakan setrikaan panas.

"Jadi kalau beras secara kimia ini karbohidrat, kalau plastik ini sintetik. Pada umumnya plastik dipanaskan akan lengket. Kalau beras asli enggak," ucap Asmuwahyu saat diskusi dengan tema 'Beras Plastik, Beras Oplosan dan Diversifikasi Pangan' di Jakarta, Jumat (22/5/2015).

"Ini saya tunjukan, ini setrika panas. Kalau plastik akan nempel dan leleh," sambungnya.

Untuk itu, dirinya meminta masyarakat agar tidak khawatir untuk membedakan beras plastik dengan beras asli yang sudah beredar di beberapa daerah.