Harga Daging Masih Saja Mahal padahal Bukan Lebaran

Untuk mengendalikan harga jual daging sapi yang mahal tersebut, pihaknya menggulirkan OP, yang harga jualnya Rp90 ribu per kg.

"Secara total, kami menyiapkan 250 ton. Tiap pasar, alokasinya 2--2,5 ton," katanya.

Kepala Dinas Pertanian Kota Bandung Elly Wasliah mengatakan, kebutuhan daging di Kota Bandung tergolong tinggi. Setiap harinya, memerlukan 90 hingga 100 ekor sapi. Tingginya kebutuhan daging sapi terlihat saat momen Idul Fitri. Saat itu berlangsung pemotongan sebanyak 600 ekor sapi.

"Tadi malam tidak ada pemotongan karena stok rumah pemotongan hewan (RPH) kosong. Sebelumnya, ada pemotongan sebanyak 130 ekor," katanya.

(Rizkie Fauzian)