Beberapa hambatan yang mungkin akan anda temui ketika memulai bisnis ini yaitu sebagai berikut.
1. Ada pesaing yang memang sudah dikenal oleh masyarakat luas.
2. Pelayanan yang tidak memuaskan akan menyebabkan pelanggan meninggalkan kita.
3. Butuh proses yang lama untuk menemukan resep rahasia.
D. Strategi Bisnis
Bila anda menjalankan bisnis ini, jangan khawatir terhadap hambatan-hambatan tersebut di atas karena ada beberapa strategi bisnis yang bisa anda jalankan.
1. Teruslah melakukan variasi menu tambahan atau menu pelengkap untuk steak anda, misalnya bisa memakai hiasan jamur kering, wortel, dan sebagainya.
2. Sesuaikan harga jual steak anda dengan pasaran yang ada, jangan mematok harga terlalu tinggi. Lebih Baik harga lebih murah danperputaran uangnya lebih cepat dibanding dengan harga mahal tetapi perputaran uangnya sedikit. Maksudnya adalah dengan harga yang murah, kemungkinan besar anda akan mendapatkan konsumen lebih banyak. Dengan demikian, target pasar anda bisa lebih luas dibandingkan dengan pesaing anda.
3. Jaga kebersihan tempat usaha anda.
4. Berikan pelayanan yang ramah terhadap pelanggan anda.
5. Design tempat usaha anda dengan suasana kekinian yang nyaman.
E. Analisis Bisnis
MODAL AWAL
|
|
Peralatan
|
|