"Ayam memang agak terjadi kekurangan pasokan itu kita harus akui yang kemudian kita minta pada integrator dan juga para peternak mandiri yang besar-besar untuk lakukan operasi pasar dan mengeluarkan stoknya," jelasnya.
Sebab menurutnya, sangat tidak mungkin kenaikan harga ayam dikarenakan penimbunan. Sebab, jika ayam disimpan terlalu lama, maka peternak akan mengalami kerugian.
"Ayam tidak mungkin ada penimbunan karena ayam itu kalau disimpan harus dikasih makan kalau ayam hidup. Jadi kalau disimpan pasti peternaknya rugi. Jadi bukan karena alasan penimbunan," tegas Enggar.
(Dani Jumadil Akhir)