3. Masukan kedelai ke blender. Tambahkan air blender sampai benar-benar halus, kemudian disaring.
4. Rebus kedelai yang sudah di saring dengan api sedang. Campurkan dengan gula, daun pandan, dan daun jeruk. Aduk terus sampai mendidih dan jaga agar tidak meluap. Setelah mendidih, dinginkan kedelai selama beberapa saat.
5. Selanjutnya, rebusan kedelai disaring menggunakan kain katun yang bersih. Susu kedelai pun siap disajikan, baik dalam keadaan hangat maupun dingin.
Simulasi biaya dan laba dari usaha bisnis gerobak ini adalah sebagai berikut.
Modal Investasi
Gerobak dan etalase Rp2.500.000
Blender Rp250.000