Peluang Usaha Tahu Krispi yang Menguntungkan, Begini Gambarannya!

JAKARTA – Tahu yang sering kita jumpai biasanya hanya digoreng, dibumbu bacem, atau dibuat sayur. Tapi, bagaimana kalau tahu dijadikan menu yang berbeda dari biasanya? Pasti rasanya lebih nak dan lezat. Apalagi untuk mendapatkan tahu sangat mudah, di pasar tradisional, supermarket, atau penjual sayur. Tahu pun bisa disandingkan dengan makanan hotel berbintang.

Apalagi jika dikemas dengan menarik dan disajikan secara kreatif, seperti tahu bumbu krispi. Selain nilai protein nabatinya tinggi, penggemar tahu juga cukup banyak, seperti anak-anak, remaja, orang tua hingga usia lanjut. Mungkin di antara kamu ada yang penggemar berat tahu? Atau saat ini sedang menjalani bisnis tahu dan ingin mengembangkannya? Bisnis ini mungkin bisa kamu jadikan pilihan.

Baca Juga: Menguntungkan, Simak Kiat Sukses Bisnis Bubur Ayam

Adapun untuk memulai bisnis ini ada beberapa kiat yang bisa dilakukan seperti dilansir dari buku Bisnis Modal 500 Ribuan karya Evita P Purnamasari:

1. Persiapkan bahan bakunya, yaitu tahu. Tahu yang digunakan adalah tahu pong, tahu sumedang atau tahu yang di dalamnya kosong.

2. Persiapkan modal dengan cukup.

3. Tetapkan harga yang dapat terjangkau oleh semua kalangan, dan

4. Untuk awal usaha, gunakan promosi secara gratis, yaitu promosi dari mulut ke mulut.

Selanjutnya, simulasi biaya dan laba dari usaha tahu krispi ini adalah sebagai berikut.

Modal

Peralatan

Gerobak Rp 2.000.000

Peralatan masak Rp 1.000.000

Tabung gas + kompor Rp 1.000.000

Perlengkapan tambahan Rp 250.000

Jumlah Rp 4.250.00

Perkiraan laba/rugi per bulan

Asumsi pendapatan per hari 50 kemasan @Rp 6.500

Rp 7.000 x 50 x 24 hari = Rp 7.800.000

Biaya – biaya

Tahu isi @ Rp 3.500 x 5 x 24 = Rp 420.000

Minyak 500 ml @ Rp 7000 x 24 = Rp 168.000

Tepung inti 2kg/3hari x 8 @ Rp 11.000 = Rp 88.000

Bubuk rasa keju, balai, dll @ Rp 15.000 x 5 = Rp 75.000

Mayones polos @ Rp 24.000 x 5 = Rp 120.000

Sachet balado, lada hitam, dll @ Rp 15.000 x 5 = Rp 75.000

Dus tahu Rp 100.000

Kantung tahu besar Rp 30.000

Kantung tahu kecil Rp 20.000

Dus pottato Rp 75.000

Karyawan Rp 400.000

Sewa Tempat Rp 1.500.000

Listrik dan Air Rp 200.000

Penyusutan peralatan Rp 88.500

Bahan bakar 3kg/3hari @ Rp 17.000 x 8 = Rp 136.000

Jumlah pengeluaran Rp 3.495.500

Laba bersih

Rp 7.800.000 - Rp 3.495.500 = Rp 4.304.500

Dengan asumsi tersebut Perkiraan modal akan kembali kurang lebih satu bulan.

(Kurniasih Miftakhul Jannah)