Bulog: Stok Beras, Jagung hingga Gula Banyak

Dengan kecukupan suplai bahan pangan tersebut, operasi pasar, menurut Buwas, belum diperlukan.

"Sementara ini tidak ada operasi pasar, kalau lihat saja gejolak nanti harga naik karena kebutuhan banyak, kita langsung turunkan operasi untuk intervensi. Daging ayam sudah punya banyak, daging kerbau sudah punya banyak, tinggal nunggu perintah nanti, begitu ada kenaikan yang signifikan yang meresahkan masyarakat, ya kita turunkan," ungkap Buwas.

Daging kerbau itu, menurut Buwas, diimpor dari India sebanyak 7.000 ton sebagai persiapan bulan puasa.

"Sedangkan kalau untuk beras lokal memang masa panen belum maksimal karena ada masalah cuaca tapi sambi berjalan sekarang kita rata-rata 11.000 ton per hari. Saya kira itu masih banyak dan akan meningkat," kata Buwas.

Baca Juga: Bulog Bakal Ekspor Beras ke Malaysia

Dengan cadangan beras sebesar 2,1 juta ton, Buwas menjamin stok tersebut akan terus mencukupi.