Ubi Jalar Indonesia Menjalar Sampai Hong Kong

Untuk alokasi bantuan budidaya dari ubi jalar Jawa Barat sendiri mencapai 1.100 hektar. Dengan rata-rata produktivitas ubi jalar ini mencapai 20 ton per hektar.

Baca Juga: RI Ekspor Tepung dan Santan Kelapa ke India hingga Jerman

Pangsa dari ubi jalar memiliki target dan pangsa yang bagus. Hanya saja tinggal menetapkan kontinuitas produksi dan peningkatan jaminan mutu ubi jalar tersebut.

Pertahunnya ekspor ubi jalar Indonesia mencapai 15 hingga 18 ribu ton. Apalagi di masa pandemi, tren ekspor ubi jalar justru mengalami kenaikan.

(Feby Novalius)