Budidaya Talas, Bikin Sehat dan Cuan

3. Meningkatkan kekuatan tulang

Talas memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi dibandingkan dengan tumbuhan sejenisnya, misalnya singkong. Singkong hanya mengandung 15 mg kalsium/100 gramnya. Sedangkan talas mengandung sekitar 150 mg kalsium/100 gram.

4. Mengurangi risiko kanker

Talas dapat mengurangi risiko kanker karena mengandung antioksidan. Beberapa jenis antioksidan yang terdapat dalam talas adalah polifenol, vitamin C, dan vitamin E.

(Kurniasih Miftakhul Jannah)