JAKARTA - Menparekraf Sandiaga Salahuddin Uno berencana menggelar Virtual Food Expo dalam waktu dekat. Acara tersebut bertujuan membangkitkan semangat serta geliat pariwisata dan ekonomi kreatif (parekraf) nasional.
Adapun teknis gelaran expo yang melibatkan antara pelaku usaha kreatif Indonesia dengan pelaku usaha kuliner New Zealand. Nantinya, event akan digelar secara hibrid di masing-masing negara dengan menghadirkan beragam kuliner khas dari Indonesia maupun New Zealand.
Baca Juga: Sandiaga Uno Ingin Karya Parekraf Dilindungi Hukum
"Nanti saya dan Pak Tantowi hadir dengan makanan yang ada di depan kita, yang dari 14 restoran (New Zealand) dikirim ke sini (Indonesia), yang dari sini dikirim ke sana (New Zealand)," papar Sandiaga Uno, dalam rapat virtual bersama Duta Besar Indonesia untuk New Zealand Tantowi Yahya. Kamis (3/6/2021).
"Jadi walaupun dengan virtual, tapi ada (kegiatan) makannya," tambahnya.
Dirinya meyakini kegiatan yang digelar secara hibrid itu akan berlangsung sukses. Hal tersebut disampaikan merujuk event olahraga yang digelar Kemenparekraf secara virtual pada beberapa waktu lalu. Ketika itu, event olahraga disaksikan lebih dari 400.000 orang.
Baca Juga: Covid-19 Memaksa Pelaku Usaha Tingkatkan Keterampilan dan Inovasi Produk
"Kita melihat bahwa inovasi-inovasi yang temen-temen lakukan ini berdampak bukan hanya kuliner dan bisnis, tetapi juga nation branding kita. Dari segi promosi pariwisata, tapi juga Nation Branding sebagai Indonesia sebagai Indonesia Corporated," ungkap Sandiaga Uno.
"Jadi dari hati saya yang paling dalam, saya sangat mengapresiasi," ujarnya.