JAKARTA - Ketua Umum Gabungan Koperasi Produsen Tempe Tahu (Gakoptindo) Aip Syarifuddin mengatakan, mulai minggu depan (21/2/2022) harga tahu tempe di pasar mengalami kenaikan.
Hal itu karena mengingat saat ini harga kedelai sudah tembus Rp 11.000 per kilogram.
Di mana harga tersebut bisa lebih tinggi di daerah-daerah luar Jawa.
"Harga kedelai sekarang Rp11.000 itu untuk di Jakarta saja ya. Kalau di daerah-daerah lain bisa saja lebih dari itu," kata Aip saat dihubungi MNC Portal Indonesia, Selasa (15/2/2022).
Oleh sebab itu, harga tahu tempe di pasar pun ikut melonjak.
Untuk ukuran 300 gram yang mungkin sebelumnya dihargai Rp 5.000, minggu depan bisa naik menjadi Rp 6.000.