Penyakit Mulut dan Kuku Hewan Berdampak ke Suplai Daging? Ini Penjelasan Buwas

JAKARTA - Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) pada hewan ternak berpotensi mempengaruhi supply daging sapi dan kerbau. Hal itu bisa terjadi apabila wabah tak tertangani dalam beberapa bulan mendatang.

Saat ini PMK menginfeksi sejumlah hewan ternak di Jawa Timur (Jatim). Dampaknya pun akan signifikan terhadap sektor industri peternak nasional.

Direktur Utama Perum Bulog, Budi Waseso (Buwas) mengakui hal ini. Menurutnya, supply daging menjadi terganggu bila PMK menyebar luas. Hanya saja, dia optimis pemerintah akan segera menangani wabah hewan ini.

"Kita bilamana nanti dari Menteri Perdagangan menyatakan akibat dari perkembangannya penyakit, tapi saya yakin tidak berkembang, tidak mungkin lah pemerintah kita membiarkan penyakit ini terus berkembag dan berdampak pada permasalahan supply (daging kerbau dan sapi," ungkep Buwas saat ditemui di kawasan Gedung Bulog, Selasa (10/5/2022).

Hingga saat ini, lanjut Buwas, pemerintah belum memperkirakan penyakit Mulut dan Kuku pada Hewan ternak ini menyebar luas dan memberi dampak negatif ke sektor peternak.

Namun begitu, akan ada penugasan baru yang dijalani BUMN Pangan, bila kemungkinan terburuk akan terjadi.