Erick Thohir Soroti Industi Garam, Kenapa?

“Artinya, ada peluang untuk mendukung pemerintah berswasembada garam konsumsi dan ke depan Garam terus melakukan pembenahan dan mengambil peluang pasar garam industri dengan meningkatkan kualitas dan kuantitas hasil produksi, hingga menjalin kemitraan petani garam,” ujar Komisaris ID FOOD, Budiono, Selasa (13/12/2022).

Dia memastikan Garam akan melakukan peningkatan produksi garam nasional melalui beberapa langkah strategis.

Beberapa di antaranya merevitalisasi ladang garam sebagai upaya transformasi di on farm mulai dari ladang penggaraman.

Lalu, perbaikan tata kelola air sehingga dapat menghasilkan air tua yang optimal.

melakukan sistem mekanisasi dalam panen garam dan pengolahan bittern.

Di off farm, perusahaan penguatan pengolahan garam dengan optimalisasi pabrik dan peningkatan kapasitas pabrik, serta rencana optimalisasi puluhan aset-aset PT Garam di beberapa titik dengan memanfaatkan aset.

Kemudian, rencana pengembangan skala prioritas dan kebutuhan pasar dengan mengembangkan industri hilirisasi soda kaustik dan soda ash.

(Zuhirna Wulan Dilla)