Asal Usul dan Pemilik Es Krim Ragusa

JAKARTA-  Mengenal asal usul dan pemilik es krim Ragusa menari diulas. Produk es Italia yang dijual di toko ini menggunakan bahan dasar susu sapi segar sehingga menghasilkan es krim dengan tekstur yang lembut dan tidak menggunakan bahan pengawet.

Sudah ada sejak tahun 1930-an, es krim Ragusa Jakarta masih eksis sampai sekarang. Sempat tutup terdampak pandemi, kedai es krim yang satu ini tetap bertahan dan menjadi legenda di Ibu Kota.

Begini asal usul dan pemilik es krim ragusa didirikan oleh dua orang berkebangsaan Italia yang bernama Luigi Ragusa dan Vincenzo Ragusa. Mereka datang ke Batavia pada tahun 1930-an untuk belajar menjahit di daerah Jakarta Pusat.

Setelah lulus, kedua bersaudara tersebut pergi ke Bandung dan bertemu dengan seorang wanita Eropa yang memiliki peternakan sapi dan memberikan banyak susu sapi kepada mereka. Susu sapi tersebut dimanfaatkan Luigi dan Vincenzo sebagai bahan untuk membuat es krim Italia yang ternyata banyak disukai.

Dengan dibantu oleh tiga orang saudara laki-laki lainnya membangun toko es krim Ragusa pertama di Jalan Pos (sekarang Jalan Naripan), Bandung.[3Dalam menjalankan usahanya, Ragusa dibantu oleh Jo Giok Siaw (Yo Giok Siang), seorang teman di sekolah menjahit.sal usul dan pemilik es krim ragusa