Santap Pancake Khas Jerman, Sri Mulyani: Kayak Kue Surabi

Kaisar Franz Joseph I justru menikmati dan memuji pancake berantakan tersebut.

Sejak itu pancake berantakan tersebut diberikan nama Kaiserschmarren atau Kaisar Berantakan.

Pancake dengan rasa sedikit manis dihidangkan bersama saus apel yang segar dan sedikit asam, di mana menurutnya cocok, nikmat dan nyaman di lidah.

"Menurut saya pancake tersebut rasanya seperti Kue Surabi atau Apem yang di Indonesia juga populer …hanya sausnya gula merah dan santan," ungkap Sri.

(Zuhirna Wulan Dilla)