Apa Bedanya Bakpia Pathok 25 dan 75? Ternyata Ini Jawabannya

JAKARTA - Apa bedanya bakpia pathok 25 dan 75? Simak jawaban menariknya di sini.

Bakpia menjadi oleh-oleh makanan khas Yogyakarta yang selalu dibeli saat berwisata ke kota tersebut. Rasanya kurang lengkap jika pergi ke Yogyakarta tanpa membeli bakpia.

Bakpia sendiri merupakan kue tradisional berbentuk bulat pipih yang terbuat dari tepung terigu yang dipanggang dengan beragam isian, namun yang paling banyak disukai yakni bakpia dengan isian kacang hijau.

Dari banyaknya penjual bakpia di Yogyakarta, ada 2 merek bakpia yang sangat terkenal dan paling banyak diminati, yaitu Bakpia Pathok 25 dan 75. Memiliki nama yang mirip, tetapi produsen kedua merek tersebut berbeda.

Diketahui, dahulu para produsen bakpia rumahan belum mengetahui tentang merek dagang. Karena itu, mereka menamai bakpia buatan mereka sesuai dengan nomor rumah dan nama tersebut masih bertahan sampai saat ini menjadi merek dagang mereka.

Lantas, apa yang membedakan kedua bakpia tersebut? Dirangkum okezone, Kamis (27/4/2023) simak penjelasan mengenai perbedaan bakpia pathok 25 dan 75 berikut ini.

Harga

Diketahui, satu kotak bakpia pathok 75 rasa kacang hijau berisi 15 butir dihargai sebesar Rp35.000. Sedangkan untuk satu kotak bakpia pathok 25 dihargai sebesar Rp45.000 dengan rasa dan jumlah isian yang sama.

Desain kemasan

Untuk desain kemasannya, bakpia pathok 75 memiliki desain yang lebih simpel dan sederhana dengan warna dasar hijau dan angka 75 di tengah segitiga berwarna merah. Selain itu, juga terdapat informasi tahun berdiri, logo halal, keterangan isi, dan nomor produksi.

Sementara itu, untuk bakpia pathok 25 memiliki desain kemasan yang lebih ramai dengan gambar visual bakpia diatas piring yang disekelilingnya terdapat butiran kacang hijau. Ada juga gambar teko kayu khas Jawa dan tulisan ‘oleh-oleh khas Yogyakarta’ di bawah merek dagangnya.

Bentuk dan rasa

Bakpia 75 diketahui memiliki ukuran, bentuk, serta ketebalan yang seragam. Adapun untuk rasanya, bakpia 75 diketahui memiliki rasa kacang hijau yang manisnya pas. Untuk teksturnya, bakpia 75 lebih rapuh dan mudah rontok saat digigit.

Sedangkan Bakpia 25 memiliki ukuran dan bentuk yang lebih beragam. Terkadang ada juga yang bentuknya penyok. Untuk rasanya, bakpia 25 memiliki rasa kacang hijau yang lebih kuat dan teksturnya lebih lembut.

Itulah penjelasan singkat mengenai bedanya bakpia pathok 25 dan 75.

(Feby Novalius)