Mendag: Daging Beku Lebih Sehat, Bakterinya Sudah Mati

Antara , Jurnalis-Sabtu, 05 Mei 2018 |20:39 WIB

Mendag: Daging Beku Lebih Sehat, Bakterinya Sudah Mati

Foto: Daging Beku Lebih Sehat (Okezone)

BANDUNG - Menteri Perdagangan, Enggartiasto Lukita, mengimbau masyarakat untuk tak perlu khawatir dalam mengonsumsi daging beku sebagai alternatif mahalnya harga daging segar.

"Daging beku pada dasarnya lebih sehat, tidak ada hotel restoran yang di negara-negara maju yang memasak daging lokal. Daging beku itu bakterinya sudah mati dulu, itu yang perlu kita tekankan," ujar Enggar saat melakukan sidak ke Pasar Andir Kota Bandung, Sabtu (5/5/2018).

Enggar mengatakan, hingga kini banyak masyarakat yang enggan mengonsumsi daging beku, karena dianggap tidak higienis. Namun kata dia, anggapan tersebut sebenarnya tidak benar.