Kebutuhan Daging Jelang Lebaran Melonjak 400%
SEMARANG – Menjelang Lebaran Idul Fitri 1440 H, kebutuhan daging sapi di Kota Semarang, Jawa Tengah diprediksi meningkat hingga 400%. Meski demikian, warga diminta tak perlu khawatir karena pasokan daging dipastikan aman.
“Biasanya H-5 Lebaran sudah mulai naik dua kali lipat, jadi dari RPH (rumah pemotongan hewan) sudah naik, lalu dari luar stok luar juga sudah naik. Nanti H-2, H-1 Lebaran justru hampir 400% kenaikannya. Terutama di RPH yang biasanya 25 jadi 100,” kata Kepala Dinas Pertanian Kota Semarang, Wahyu Permata Rusdiana, Minggu (19/5/2019).
Baca Juga: Harga Daging Ayam dan Telur Melonjak Hari Ini
Dia mengatakan, kebutuhan daging sapi di Kota Semarang mencapai 11 ton per hari. Sebanyak 5 ton dipenuhi dari RPH yang ada di Kota Semarang, sementara sisanya didatangkan dari luar daerah seperti Ngampel, Ungaran, dan Salatiga.
