Kopi Gula Aren Jadi Tren Masa Kini, Intip Khasiatnya
JAKARTA - Saat ini, kopi menjadi salah satu minuman yang digemari, baik dari kalangan muda maupun tua. Bahkan, kedai kopi juga semakin menjamur di berbagai daerah. Ini tak lepas dari cita rasa kopi yang dianggap enak saat dihidangkan hangat ataupun dingin.
Rupanya, salah satu resep di balik enaknya kopi adalah gula aren. Pasalnya, hampir di setiap kopi ditambahkan gula aren ke dalamnya.
Baca Juga: Dorong Potensi Kopi Dalam Negeri, Pemerintah Revitalisasi BLK di Lampung Barat
Lebih-lebih, Kementerian Pertanian turut mengkampanyekan gula aren di dalam kopi. Hal ini mereka sampaikan melalui akun resminya di Instagram.
"Buat SobaTani yang doyan nongkrong sembari menikmati kopi, cobain kuy kopi gula aren. Oh ya, Menteri Pertanian Bpk. @syahrulyasinlimpo juga penggemar kopi loh, karena ngopi itu akronim dari ngolah pikir, setuju gak #PetaniMilenial?," tulis @kementerianpertanian di Instagram, Jumat (15/11/2019).
Usut punya usut, ternyata gula aren memiliki khasiat tersendiri agar kopi yang diminum sehari-hari jadi lebih sehat. Misalnya adalah fakta bahwa gula aren kaya akan sejumlah mineral yang diperlukan oleh tubuh kita.
