8,1 Ton Jamur Enoki Korsel Dimusnahkan, Kementan: Sudah Tak Ada di Pasaran
JAKARTA - Kepala Badan Ketahanan Pangan Kementan Agung Hendriadi menyebut pihaknya telah memusnahkan jamur enoki yang dari Green Co Ltd, Korea Selatan sebanyak 8,1 ton yang tersebar di seluruh Indonesia. Hal itu dilakukan setelah dilakukan penelitian ditemukan bakteri Listeria monocytogenes.
"Total ada 8,1 ton. Itu masuk ke dalam kemasan 1.363 karton. Udah abis itu 8,1 ton. Sudah tidak ada di pasaran," kata Agung di Gedung Kementan, Jakarta Selatan, Kamis (2/7/2020).
Baca Juga: Kementan Pastikan Indonesia Steril Kasus Jamur Enoki
Dia mengaku telah melakukan pengecekan di laboratorium itu pada 21 April dan 28 Mei.
"Hasil pengujian kita dapatkan ternyata memang ada pencemaran ada bakteri listeria dengan kandungan 10 pangkat 4 hingga 7,2 x 10 pangkat 4. Ini di atas ambang, karena ambangnya adalah 10 pangkat 2," ujarnya.
