Tips Raup Untung Besar dari Bisnis Martabak Mini dengan Modal Kecil

Fariza Rizky Ananda, Jurnalis · Minggu 13 Juni 2021 21:38 WIB
https: img.okezone.com content 2021 06 11 455 2423648 tips-raup-untung-besar-dari-bisnis-martabak-mini-dengan-modal-kecil-X7MCxScgOr.jpg Bisnis Martabak (Foto: OpenSnap)

Peralatan:

Cetakan martabak manis = Rp400.000

Wajan martabak telur = Rp400.000

Kompor panggang = Rp800.000

Kompor gas = Rp350.000

Tabung gas elpiji = Rp350.000

Peralatan lain = Rp600.000

Gerobak = Rp1.750.000

Total peralatan = Rp4.650.000

Berikut gambar analisis usaha (perhitungan harga jual dan keuntungan) martabak telur mini. Estimasi penjualan per hari 90 buah.

Biaya Produksi Selama Satu Bulan

Kulit lumpia (90 buah x Rp100/buah x 26 hari) = Rp234.000

Bawang putih (0,02 kg x Rp14.000/kg x 26 hari) = Rp7.280

Bawang bombai (0,2 kg x Rp 12.000/kg x 26 hari) = Rp62.400

Daging cincang (1 kg x Rp50.000/kg x 26 hari)= Rp1.300.000

Kari bubuk (0,03 kg x Rp35.000/kg x 26 hari) = Rp27.300

Telur ayam (0,4 kg x Rp18.000/kg x 26 hari) = Rp187.200

Bawang daun (0,2 kg x Rp5.000/kg x 26 hari) = Rp26.000

Garam halus (0,025 kg x Rp1.500/kg x 26 hari) = Rp975

Penyedap rasa (0,004 kg x Rp15.000/kg x 26 hari) = Rp1.560

Minyak goreng (2 liter x Rp12.000/iter x 26 hari) = Rp624.000

Cabai rawit (0,1 kg x Rp19.000/kg x 26 hari) = Rp49.400

Wadah plastik atau daun pisang (90 buah x Rp50/buah x 26 hari) = Rp 234.000

Total biaya produksi per bulan = Rp2.752.555

Harga pokok (per buah) = Total biaya produksi sebulan : Jumlah produksi sebulan

=Rp2.752.555:(90x26)

Rp2.752.555 :2.340

= Rp1.176

Harga jual = Harga pokok + (%keuntungan x harga pokok)

= Rp1.176 + (70%xRp1.176)

= Rp1.176 + Rp824

=Rp2.000

Pendapatan kotor per bulan = Jumlah produksi per bulan x Harga jual

= 2.340 buah x Rp2.000/buah

=Rp4,680.000

Keuntungan kotor per bulan = Total pendapatan kotor-Total biaya produksi

=Rp4.680.000-Rp2.752.555

=Rp1.927.445

Catatan: keuntungan kotor belum termasuk biaya penyusutan investasi peralatan, biaya promosi, biaya tenaga kerja, pemasaran, dan transportasi. Omzet dapat dikembangkan secara bertahap sesuai dengan respon pasar.

(dni)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini