Duh! Harga Telur Mahal Ini Biang Keroknya
JAKARTA – Harga telur ayam mengalami kenaikan. Peternak mengungkap harga telur mahal karena kenaikan harga pakan ternak.
Kenaikan harga pakan ternak bahkan melonjak hingga mencapai lebih dari Rp100.000 per satu saknya seberat 50 kilogram. Peternak ayam Sunardi mengungkapkan, sebelumnya harga pakan ternak Rp350.000-Rp380.000 per satu sak seberat 50 kilogram.
Tetapi sejak beberapa hari terakhir ini harga melonjak hingga menyentuh angka Rp480.000 - Rp500.000 per saknya. Apalagi ditambah dengan kenaikan harga jagung, yang menjadi campuran pakan ternak hingga 50%.
"Untuk konsentrat ayam layer harga jagung dua tahun ini harga tidak pernah turun, selalu di atas Rp5.000, rata-rata Rp5.500 - Rp6.500, harga jagung menentukan harga pakan 50% dari pakan campuran itu dari jagung," kata Sunardi, pada Jumat (20/5/2022) kepada MNC Portal Indonesia.
Selama ini dirinya mengambil pakan ternak dari sejumlah perusahaan seperti Charoen Pokphand Tbk, Japfa Comfeed Tbk, Malindo Feedmill Tbk, dan Sierad Produce Tbk. Di mana setiap bulannya dia membutuhkan 2,4 ton pakan setiap bulannya untuk sekitar 20.000 ekor ayam petelur miliknya.
Dengan kebutuhan pakan ternak tersebut maka dapat dihitung secara estimasi per kilogramnya sebesar Rp10.000. Hal ini membuat dirinya terpaksa menaikkan harga jual telur yang disuplai ke pedagang sejak 18 Mei 2022 lalu, sebesar Rp24.500 per kilogramnya.
"Pakan ternak ini hampir setengahnya untuk operasional peternak. Dalam penyesuaian tersebut otomatis tidak mencukupi biaya operasional, sedangkan patokan harga operasional telur harga pakan dikalikan tiga, seandainya harga pakan Rp7.000 contoh, dikalikan tiga ketemunya Rp21.000, itu untuk pakan saja, belum penyesuaian kandang, bayar karyawan listrik, pajak juga. Makanya kenapa harga telurnya dituntut naik juga," paparnya.
Baca Selengkapnya: Harga Telur Ayam Meroket Imbas Pakan Ternak Mahal
(Kurniasih Miftakhul Jannah)
