Menguak Siapa Pemilik Legendaris Roti Lauw
JAKARTA- Menguak siapa pemilik legendaris Roti Lauw menarik diulas. Camilan lezat ini merupakan salah satu kuliner legenda yang telah diproduksi sejak 1940 silam.
Menguak siapa pemilik legendaris Roti Lauw yakni bernama Lau Tjoan To mengawali bisnis ini sejak tahun 1940. Lau Tjoan To atau dikenal dengan nama Junus Jahja memang lahir dari keluarga pembuat roti. Ayahnya Lau Lok Soei memiliki pabrik roti di Mester bernama insulinde.
Roti ini dulunya dijual oleh para pedagang bergerobak sebagai tempat penyimpanan kudapan tersebut. Untuk memanggil para pembeli, para pedagang akan menggunakan terompet pencet dengan bunyi yang sangat khas.
Salah satu jenis roti yang paling digemari konsumen adalah roti gambang. Roti ini sering juga disebut roti khas Betawi. Pasalnya, hanya di Ibu Kota Jakarta saja kudapan tersebut dijajakan.
