Ini 5 Jenis Kurma yang Beredar di Indonesia
JAKARTA – Ini 5 jenis kurma yang beredar di Indonesia. Di mana kurma menjadi buah atau makanan yang digemari banyak orang. Apalagi terkhusus bagi kalangan muslim, buah kurma memiliki keistimewaan karena menjadi salah satu menu yang dianjurkan untuk dikonsumsi di bulan Ramadhan.
Selain rasanya yang manis, buah yang memiliki warna kecoklatan ini pun memiliki beragam manfaat. Kandungan dalam buah kurma yaitu sukrosa tinggi dapat mengembalikan energi dan mengganti elektolit yang hilang selama berpuasa.
Di Indonesia sendiri, biasanya kebanyakan kurma yang didatangkan dari negara Timur Tengah. Adapun dari masing-masing jenis kurma dari berbagai daerah punya ciri khas yang berbeda-beda. Dihimpun Okezone, berikut 5 jenis kurma yang banyak beredar di Indonesia.
1. Kurma Ajwa
Kurma Ajwa termasuk buah kurma yang populer di kalangan orang Indonesia. Kurma ini juga sering disebut ‘’Kurma Nabi’’, pasalnya kurma ini memang ditanam, tumbuh di Madinah dan menjadi kurma favorit nabi.
Memiliki perpaduan rasa manis khas dan tidak terlalu manis, kurma Ajwa ini umumnya memiliki warna hitam pekat meski ada juga yang sedikit kemerahan. Ukurannya yang cenderung kecil dan permukaan buahnya memiliki kerutan yang khas dengan tekstur yang kenyal.
Karena kandungan gulanya berbentuk monosakarida, kurma ini dinyatakan aman dikonsumsi penderita diabetes tipe-2.
2. Kurma Lulu
Kurma lulu memiliki ukuran yang lebih kecil dibandingkan jenis kurma ajwa. Warnanya pun cenderung hitam pekat dan sama-sama tumbuh di kota Madinah. Teksturnya pun terbilang sedikit agak kering dan juga lembut, untuk rasanya tidak terlalu manis yang dipadukan dengan sedikit rasa masam.
3. Kurma Medjool
Jenis kurma ketiga yang banyak beredar di Indonesia yaitu kurma Medjool. Di mana varietas kurma ini awalnya berasal dari Maroko, akan tetapi buah kurma ini juga biasa diimpor dari California, Amerika Serikat.
Kurma medjool memiliki warna kecoklatan, berbentuk memanjang membulat dan memiliki daging kurma yang tebal. Untuk rasanya sendiri cenderung manis tapi masih dalam kategori sedang dan teksturnya tergantung pengeringannya. Jadi, rasa manis kurma ini juga aman untuk dikonsumsi anak-anak.
4. Sukari
Sukari merupakan jenis buah kurma yang memiliki warna bervariasi, mulai dari hitam hingga kecoklatan. Punya tekstur yang sangat lembut dan rasa yang sangat manis, kurma ini masih berasal dari daratan Arab Saudi dan menjadi favorit Raja Saudi. Memiliki tekstur yang sangat lembut, membuat kurma Sukari ini memiliki daging buah yang seakan-akan meleleh di lidah.
5. Dagleet noor atau tunis
Jenis kurma yang populer banyak beredar di Indonesia terakhir yaitu Kurma Dagleet Noor. Di mana jenis kurma yang satu ini memiliki rasa yang tidak terlalu manis dibandingkan dengan jenis kurma lainnya.
Buah kurma ini biasanya memiliki bentuk yang pipih dan memanjang serta memiliki warna kuning terang atau kecoklatan. Memiliki tekstur yang cukup kering dan cenderung kriuk, kurma ini berasal dari Tunisia yang kemudian menyebar ke negara Libya, Aljazair hingga Amerika Serikat.
(Dani Jumadil Akhir)
