4 Tips Bangun Bisnis Kopi Kekinian bagi Pemula
Kedua, ketika calon pebisnis sudah menentukan lokasi strategis. Di mana dia bisa melakukan survei dengan perilaku konsumen yang berada di tempat tersebut.
Dengan demikian, calon pebisnis bisa menentukan menu, harga jual dan konsep dari bisnisnya.
“Jadi harus tau, konsep yang diminati sama konsumen di daerah tersebut, karena ini berbeda - beda antara satu tempat dengan tempat lainnya. Apakah yang diperlukan adalah tempat yang instagramable, atau harga yang murah, itu harus dipahami,” imbuhnya.
Terakhir, calon pebisnis yang memahami lokasi bisnis tentunya memiliki kenalan atau mengetahui akun instagram yang terkenal.
Hal ini bisa dimanfaatkan sebagai sarana promosi.
Sehingga target pasarnya sesuai dan calon pebisnis tidak perlu mengeluarkan biaya untuk pemasaran yang tidak relevan.
“Pasti ada akun - akun lokal yang populer, itu harus dimanfaatkan jadi orang di daerah itu bisa tau tentang keberadaan coffee shopnya,” pungkasnya
(Zuhirna Wulan Dilla)
