Jadi Ketahanan Pangan, Kopi Indonesia Kian Mendunia
Dirinya juga menggaris bawahi pentingnya perubahan pola pikir bagi petani agar pendapatan dari harga kopi yang tinggi dapat diinvestasikan kembali ke perkebunan, alih-alih hanya untuk keperluan pribadi.
Pameran ini juga diharapkan dapat mempercepat transformasi industri kopi nasional, dari penghasil bahan mentah menjadi pemain utama dalam pasar produk kopi siap saji. Dalam hal ini, dukungan terhadap teknologi, inovasi, serta peran generasi muda menjadi sangat penting.
5. Generasi Muda Pelopor Industri Kopi
Generasi muda yang berperan sebagai pelopor di sektor kopi, baik sebagai barista, pelaku usaha kecil menengah, maupun pionir dalam kopi spesialti, menarik perhatian khusus. Mereka dianggap sebagai contoh dari semangat baru yang dapat menghidupkan industri kopi dengan daya saing tinggi.
Indonesia Sebagai Pusat Pertumbuhan Industri Kopi Global
Melalui peran sebagai tuan rumah World of Coffee Asia 2025, Indonesia tidak hanya mengundang dunia untuk menikmati ragam rasa kopi Nusantara, tetapi juga menunjukkan bahwa negara ini siap menjadi pusat pertumbuhan industri kopi global mulai dari petani kecil hingga ke panggung internasional.
(Feby Novalius)
