Kuota Daging Impor Kurang, Kebutuhan Lokal Meningkat
JAKARTA - Sekretaris Dewan Daging Nasional Jody mengatakan, berkurangnya kuota impor daging mendorong peningkatan kebutuhan daging sapi lokal.
"Kenaikan ini membuat peternak sapi menjadi gembira. Sebab pendapatan mereka menjadi bertambah. Tetapi sebaliknya, masyarakat justru bersedih karena harga daging di tingkat konsumen mulai naik," ujarnya, di Jakarta, Rabu (11/1/2012).
Keadaan tersebut menimbulkan ironi, karena di satu sisi menguntungkan para peternak, tetapi di sisi lain, berkurangnya kuota impor ini merugikan masyarakat pada umumnya dan pengusaha serta industri daging.
Kondisi tersebut dipicu kurangnya pasokan daging lokal terutama daging yang kualitasnya diperlukan masyarakat kelas menengah ke atas. Jika itu tidak tersedia secara cukup, maka bakal berdampak pada kenaikan harga daging.
"Peternak lokal harus mampu menyediakan daging pada tahun ini sekira 399 ribu ton atau 82,5 persen dari 484 ribu ton kebutuhan daging. Dari 399 ribu ton yang dibutuhkan, itu setara 2,6 juta sapi lokal,” cetusnya.
