Harga Daging Melambung di Akhir Tahun
JAKARTA - Menjelang pergantian tahun, harga daging sapi di Jakarta dan sekitarnya terpantau naik Rp5 ribu-Rp10 ribu menjadi sekira Rp85 ribu sampai Rp90 ribu per kilogram (kg).
Rahman, pedagang daging sapi di kawasan Pasar Minggu, Jakarta Selatan mengungkapkan, harga daging menjelang akhir 2012 naik mencapai Rp85 ribu sampai Rp90 ribu per kg yang sebelumnya harga menjelang Natal hanya berkisar diharga Rp75 ribu sampai Rp80 ribu.
"Idealnya harga daging sapi menjelang akhir 2012 ini dijual sekira Rp90 ribu per kg, tapi harga segitu pasar tidak kuat dan tidak masuk, sehingga kami jualnya di harga Rp85 ribu per kg," ujar Rahman kepada Okezone, Senin (31/12/2012).
Lain halnya dengan harga daging sapi di kawasan Pasar Kramat Jati, Jakarta Timur. Sang pedagang daging, Iwan, mengungkapkan harga daging sapi di kawasan Pasar Kramat Jati seharga Rp83 ribu per kg di akhir 2012.
"Saya sih di sini hanya mengikuti harga pasaran daging, karena memang dari sananya sudah mahal dan hanya bisa mengambil untung sedikit. Tahun lalu di akhir 2011 harga daging masih sekira Rp70 ribu sampai Rp75 ribu per kg," kata Iwan.
Menurut mereka, harga daging sapi dipastikan masih akan terus menanjak di tahun depan. Hal ini karena pasokan daging sapi berkurang tapi permintaan meningkat.
