INSPIRASI BISNIS: Jual Sambal Cakalang, Pedas Tapi Beromzet Jutaan Rupiah

JAKARTA – Kuliner menjadi hal yang tak pernah mati. Inovasi di bidang kuliner pun terus dilakukan, mulai dari hidangan masak hingga hidangan yang disajikan secara instan demi memudahkan kebutuhan masyarakat yang semakin sibuk.

Hudan dan Deta, dua pasangan muda yang tengah menjalin kasih ini berhasil mengembangkan bisnis kuliner. SPICY DEPT milik dua sejoli ini merupakan produk sambal cakalang asap yang murni dibuat oleh mereka sendiri.

“Ini 100% homemade, dari mulai proses pemilihan bahan, proses memasak, packaging, hingga pengiriman kami lakukan berdua saja. Jadi bener2 pure diurus berdua,” ungkapnya kepada Okezone.

Produk sambal cakalang ini baru mulai berdiri pada bulan puasa di tahun 2017. Deta mengaku bahwa dirinya berperan sebagai marketing dan branding, sedangkan sang kekasih, Hudan, merupakan sosok dibalik resep sambal cakalang ini. Hudan juga berperan langsung dalam pembuatannya alias berperan sebagai kokinya.

Sedangkan motivasi awal yang mendorong mereka untuk berbisnis ini adalah karena Hudan yang memang gemar memasak dan ingin coba memasarkan hasil masakannya. Ia memilih sambal karena menurutnya sambal merupakan makanan pendamping yang cocok dengan semua makanan.