Gurihnya Bisnis Skotel Makaroni, Butuh Modal Berapa?

JAKARTA – Siapa yang tak kenal dengan makaroni? rasanya yang gurih membuat makaroni menjadi camilan sehari-hari yang digandrungi semua kalangan. Bahkan, tak jarang makaroni juga dijadikan sebagai bahan tambahan dalam membuat sup dan seblak .

Asal tahu saja, makaroni juga bisa dijadikan peluang bisnis yang menjanjikan seperti skotel makaroni saus tomat. Karena rasanya yang enak dan gurih, skotel macaroni dijamin akan laku di pasaran jika Anda menjualnya di kalangan kampus, kantor ataupun online shop.

Namun ada beberapa rintangan yang akan kamu hadapi seperti banyak pesaing yang terkadang meniru usaha Anda, untuk itu teruslah berkreasi baik melalui kemasan, ukuran, ataupun ciptakan rasa yang berbeda.

Baca Juga: Meraup Untung Besar dari Bisnis Bakmi

Berikut beberapa kiat yang dapat membantu memulai usaha skotel makaroni saus tomat seperti dilansir dari buku Bisnis Modal 500 Ribuan karya Evita P Purnamasari, Senin (1/4/2019).

1. Beri sentuhan khusus agar makaroni skotel kamu memiliki ciri khas

2. Update terus kemampuan serta keahlianmu dalam memasak dan meracik bumbu-bumbu. Semakin banyak kamu berlatih, semakin terasah keahlian dan kemampuanmu.

3. Tentukan harga yang dapat terjangkau oleh seluruh lapisan masyarakat

Adapun simulasi biaya dan laba dari usaha skotel makaroni saus tomat adalah sebagai berikut.

Peralatan

Oven Rp500.000

Talenen Rp10.000

Timbangan Rp150.000

Wajan/ penggorengan dan peralatan Rp100.000

Loyang Rp25.000

Mangkok, sendok, pengocok telur, sendok sayur Rp50.000

Pisau Rp30.000

Jumlah Rp865.000

Perkiraan laba/rugi

Asumsi pendapatan per hari 30 kemasan @Rp8.000

Rp8.000 x 30 x 30 hari = Rp7.200.000

Biaya-biaya

Penyusutan peralatan Rp600

Makaroni Rp8.500

Sosis sapi Rp7.000

Bawang bombai Rp3.500

Telur Rp18.000

Susu bubuk Rp5.500

Air Rp1.300

Garam Rp100

Merica bubuk Rp300

Pala bubuk Rp300

Keju chedar Rp35.000

Tomat Rp4.000

Saus tomat Rp3.500

Merica hitam Rp200

Minyak Rp12.000

Kemasan Rp25.000

Jumlah biaya tidak tetap Rp125.000

Laba bersih

Rp7.200.000 – Rp5.730.000 = Rp1.470.000

Dengan asumsi tersebut, maka modal awal akan kembali selama kurang lebih 1 bulan.

(Kurniasih Miftakhul Jannah)