Daun salam (0.015 kg x Rp2.000/kg x 26 hari) = Rp780 Garam (0,05 kg x Ap1500/kg 26 hari) = Rp1.950 Biaya pengemahan (20 buah x Rp1.200/buah x 26 hari) = Rp624.000
Total biaya produksi per bulan = 3.157.830
Harga pokok (per bungkus) = Total biaya produksi sebulan : Jumlah produksi sebulan = Rp3.157.830: (20x26) = Rp3.157.830:520 = Rp6.073
*Harga bumbu disesuaikan dengan masing-masing wilayah. (fbn)
(Rani Hardjanti)