Jahe (0,1 kg x Rp10.000/kg x 26 hari) Rp26.000
Daun kunyit (0,3 kg x Rp3.500/kg x 26 hari) Rp27.300
Merica bubuk (0,005 kg x Rp60.000/kg x 26 hari)
Rp7.800 Garam (0,075 kg x Rp1.500/kgx 26 hari) Rp2.925
Biaya pengemasan dan label (20 pouch x Rp1.200/pouch x 26 hari) Rp624.000.
Total biaya produksi per bulan Rp14.248.805
Harga pokok (per bungkus)
= Total biaya produksi sebulan : Jumlah produksi sebulan
- Rp14.248.805: (20x 26)
= Rp14.248.805 : 520
= Rp27.420
Harga jual
= Harga pokok + (keuntungan x harga pokok) = Rp27.420 + (46% x Rp27420) - Rp27.420+ Rp12.580-Rp40.000 = Jumlah produksi per bulan x Harga jual = 520 bungkus x Rp40.000/bungkus = Rp20.800.000
Pendapatan kotor per bulan
Keuntungan kotor per bulan = Total pendapatan kotor-Total biaya produksi = Rp20.800.000- Rp14.258.805 = Rp6.541.195
Catatan: keuntungan kotor belum termasuk biaya penyusutan investasiperalatan, biaya promosi, transportasi, dan biaya tenaga kerja.
(Feby Novalius)