Untuk menghemat biaya atau modal, bisa dengan membuka sistem pree order. Sehingga ketika membeli sayuran di pasar induk, sudah pasti terjual habis dan tidak membuang-buang uang.
"Dan itu biasanya dipaketin sama dia oh mau masak sayur asem atau masak oseng-oseng kacang panjang itu dia sudah beliin kacang panjangnya, bawang putih segala macam sudah dibeliin sama semua terus dipaketin. Dan itu dia jual ke ibu-ibu kompleknya dipaketin," kata Andi. (kmj)
(Rani Hardjanti)