Baca juga: Harga Kedelai Impor Mahal, Mentan Andalkan Produksi Lokal
"Memang saya tidak berbicara angka, namun tentu dengan langkah cepat Kementan hari ini (berkoordinasi dengan pemangku kepentingan terkait), kami coba lipat gandakan kekuatan yang ada," ungkap dia.
Berdasarkan data yang ada, saat ini produksi kedelai lokal diperkirakan 800.000 ton per tahun. Sedangkan kebutuhan nasional terhadap kedelai sekitar 2,5 juta ton, terbanyak di serap industri tahu dan tempe.
(Fakhri Rezy)