JAKARTA - Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo menyebut pihaknya, akan meningkatkan produksi kedelai lokal untuk mengurangi ketergantungan terhadap kedelai impor. Hal itu dikarenakan, harga kedelai impor sering melonjak.
Dia menjelaskan upaya menggenjot produksi kedelai lokal akan dilakukan dalam dua kali musim tanam hingga panen atau 200 hari. Maka itu, kebutuhan kedelai dalam negeri bisa dipenuhi dari kedelai lokal.
Baca juga: Harga Kedelai Impor Naik akibat Ongkos Angkut Tinggi
"Jadi kami butuh 100 hari minimal kalau pertanaman. Di mana dua kali 100 hari bisa kita sikapi secara bertahap, sambil ada agenda seperti apa mempersiapkan ketersediannya (kedelai)," ujar dia di Gedung Ditjen Tanaman dan Pangan Jakarta, Senin (4/1/2021).
Namun, lanjut dia, dirinya belum dapat memastikan seberapa besar peningkatan produksi kedelai lokal kedepannya. Dia juga mengatakan, Kementan telah melakukan koordinasi dengan integrator, pengembang kedelai, pemda, dan kementerian terkait untuk mendorong produksi.