Bisnis Kurma Populer Selama Ramadhan, Ini Khasiat dan Jenis-jenisnya

JAKARTA – Salah satu makanan ikonik saat bulan Ramdhan adalah buah kurma. Walaupun bukan tanaman asli Indonesia, keberadaan kurma sangat populer di negeri ini sebagai salah satu makanan yang tidak bisa dilewatkan untuk buka puasa. Karena permintaan pasar yang besar ini, buah kurma menjadi salah satu ide bisnis yang sangat potensial selama Ramdhan.

Dikutip dari buku Kurma, Khasiat dan Olahannya karya Suyanti Satuhu, Jumat (9/4/2021), kurma dianggap sebagai salah satu makanan paling baik yang dinasihatkan oleh Nabi Muhammad saw. Kurma memiliki kalori tinggi dan mudah dicerna, sehingga cocok dikonsumsi setelah seharian berpuasa. Selain itu, kurma juga dapat meningkatkan jumlah trombosit, dan masih banyak khasiatnya yang lain.

Baca Juga: Intip Potensi Cuan Jualan Kolak Roti saat Ramadhan

Kurma (Phoenix dactylifera) adalah sejenis tumbuhan palem yang buahnya dapat dimakan. Setelah buah palem tersebut tua dan matang, pati dalam buah akan berubah menjadi glukosa atau fruktosa sehingga menciptakan rasa yang manis dan legit.

Perkebunan kurma mudah ditemukan di seluruh wilayah Timur Tengah dan Afrika. Berikut jenis-jenis kurma beserta asalnya:

- Kurma Aabel dari Libya

- Kurma Ajwah dari Saudi Arabia

- Kurma Amir Hajj dari Iraq

- Kurma Abid Rahim dari Sudan

- Kurma Amer hajj

- Kurma Barakawi dari Sudan

- Kurma Barhee dari Arab Saudi

- Kurma Bireir dari Sudan

Baca Juga: Bisnis Arang Batok Kelapa Tembus Pasar Ekspor

- Kurma Deglet Nour dari Arab Saudi

- Kurma Derrie dari Iraq

- Kurma Halawy dari Arab

- Kurma Hayany dari Mesir

- Kurma Haleema dari Libya

- Kurma Khadrawy dari Arab