Gurihnya Bisnis Restoran 'Hantu', Persaingan Sudah Dimulai!

1. Dapur Bersama GoFood

Sebagai salah satu pemegang saham Rebel Foods yang merupakan operator cloud kitchen dengan jaringan terbanyak di India, Gojek membentuk ekspansi dengan nama PT Rebel GoFood Indonesia untuk mengoperasikan Dapur Bersama GoFood.

Kini, ada 27 outlet Dapur Bersama yang beroperasi di Jabodetabek, Bandung, Surabaya, hingga Medan.

2. GrabKitchen

Tak cuma GoFood, Grab juga punya layanan cloud kitchen yang diluncurkan pada September 2018. Meski pertama kali hadir dengan nama Kitchen by GrabFood, kini layanan tersebut berganti nama menjadi GrabKitchen.

Selain itu, GrabKitchen ini juga bermitra dengan pemain cloud kitchen lainnya, contohnya YummyKitchen. Saat ini pun, GrabKitchen mempunyai lebih dari 45 outlet di Indonesia. Mereka tersebar di daerah Jakarta, Bandung, Bali, Medan, Surabaya, Makassar, sampai Malang.

3. Hangry

Kerap mendengar brand satu ini? Hangry mulai marak dikenal di Indonesia. Berbeda dengan Grab atau Gojek, Hangry mengoperasikan cloud kitchen untuk food & beverage (F&B) yang dibentuk sendiri, contohnya seperti Moon Chicken, San Gyu, Ayam Koplo, dan Dari pada.

Tak hanya itu, Hangry yang memiliki 47 cabang ini juga mengembangkan aplikasi delivery-nya sendiri dan tak cuma mengandalkan platform populer.