Harga Tahu Tempe Bakal Naik, Emak-Emak Sabar Ya!

JAKARTA - Kenaikan harga pangan akan terus terjadi, setelah telur, cabai dan minyak goreng, kini harga tahu tempe bakal naik.

Harga tahu dan tempe naik seiring naiknya harga kedelai impor di dalam negeri. Meski demikian, Kemendag memastikan stok kedelai untuk perajin tahu dan tempe tetap tercukupi.

Berdasarkan data yang dilaporkan Kemendag, harga kedelai pada minggu pertama Februari 2022, mencapai USD15,77 per bushel atau berkisar di 11.240 per kg.

"Kalau kita bicara di tingkat importir di dalam negeri dan hal ini diperkirakan akan terus mengalami kenaikan, dan menurut informasi yang diterima, kenaikan ini bisa sampai hingga bulan Mei yang diperkirakan harganya mencapai di USD 15,79 per bushel, selanjutnya baru akan turun pada bulan Juli," ujar Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan Oke Nurwan dalam konferensi pers, Jumat (11/2/2022).

Baca Juga: Stok Kedelai Aman 2 Bulan, Tahu dan Tempe Tak Langka

Meski bulan Juli mengalami penurunan harga, Oke memperkirakan turunnya hanya sedikit, yakni USD15,74 per bushel ditingkat importirnya.