Kok Bisa India Jadi Juru Kunci Pasar Beras Dunia, Ini Penjelasannya

Petani India mengandalkan musim hujan untuk mengairi setengah dari lahan pertanian negara yang kekurangan irigasi. Pada 2022, India diperkirakan akan menerima jumlah curah hujan rata-rata. Namun sejak 1 Juni, ketika musim hujan yang berlangsung selama empat bulan dimulai, curah hujan yang turun berada 41 persen di bawah rata-rata.

Hujan diperkirakan akan turun pada pertengahan Juni dan memacu penanaman padi. Curah hujan rata-rata atau di atas rata-rata selama tiga tahun atau di atas rata-rata, dan praktik pertanian modern yang baru telah meningkatkan produksi beras.

Perlukan Pemerintah India Khawatir Soal Persediaan Beras?

India saat ini memiliki stok beras yang lebih dari cukup, dan harga lokal lebih rendah dari harga yang ditetapkan negara bagian di mana pemerintah membeli beras dari petani.

Sementara itu, stok beras giling dan gabah di lumbung pemerintah mencapai 57,82 juta ton. Jumlah tersebut empat kali lipat lebih banyak dari target yang dipasang pada kisaran 13,54 juta ton.

Berbeda dengan gandum, India tidak melihat lonjakan ekspor beras setelah invasi Rusia ke Ukraina pada Februari, karena wilayah Laut Hitam bukanlah produsen atau konsumen utama beras.

(Taufik Fajar)