Ada tiga food truck yang ikut berpartisipasi di Stadion Manahan Solo yaitu Cekopi (kopi dan minuman), Foodbus (burger dan snack), dan Iam Pops Roadies (olahan ayam).
"Food truck ini sebuah terobosan karena semakin meningkat tajam kunjungan wisatawan yang hadir perlu ada peningkatan layanan dari segi food and beverage. Mudah-mudahan gerak cepat kita dapat memperluas peluang usaha dan lapangan kerja. Dan food truck ini adalah tatanan ekonomi baru, karena mereka mobile bisa bergerak ke mana saja sesuai dengan event," katanya.
ASEAN Para Games adalah ajang multi-olahraga dua tahunan yang diadakan setelah pesta ASEAN Games, dengan melibatkan atlet penyandang cacat dari yaitu Indonesia, Vietnam, Brunei Darussalam, Kamboja, Laos, Malaysia, Myanmar, Filipina, Singapura, Thailand, dan Timor Leste. Perhelatan ini diharapkan mampu mendatangkan multiplier effect yang besar bagi perekonomian tanah air.
Turut mendampingi Menparekraf Sandiaga, Deputi Bidang Ekonomi Digital Dan Produk Kreatif Kemenparekraf/Baparekraf Neil El Himam; dan Koordinator Fesyen, Kriya, dan Desain Produk Kemenparekraf/Baparekraf, Romi Astuti.
(Zuhirna Wulan Dilla)