JAKARTA - Harga telur ayam ras masih sangat tinggi. Berdasarkan pantauan di laman Panel Harga Pangan rata-rata harga telur secara nasional mencapai Rp30.600 per kilogram (kg). Sementara itu, harga per kabupaten/kota, kondisi terpantau beragam dan dinamis.
Menanggapi mahalnya harga telur, Menteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan mengatakan harga telur mengalami kenaikan karena selama ini banyak pengusaha telur yang bangkrut akibat harga yang dinilai terlalu murah.
"Bahkan mau lebaran aja Rp25.000, Rp26.000, bangkrut orang. Karena dia harus harganya jualnya itu Rp28.000," kata Mendag Zulhas kepada awak media di Kompleks Istana Kepresidenan, Jakarta, Senin (22/5/2023).
Karena harga telur sebelumnya terlalu murah, akhirnya sebagian petani memutuskan untuk melakukan peremajaan terhadap sebagian induk ayam dengan melakukan pemotongan, sehingga butuh waktu untuk bisa kembali pada kondisi semula.
Selain itu menurut Mendag, dirinya juga mendapatkan laporan bahwa ada kenaikan harga pakan salah satunya harga jagung. Hal itu juga dinilai menjadi penyebab melambungnya harga telur ayam ras.