Berdikari Pelihara 45 Ribu Sapi untuk Dipotong Sendiri
CIBITUNG - PT Berdikari (Persero) menyatakan akan memelihara sekira 45 ribu sapi. BUMN ini berharap, seluruh sapi tersebut dapat diproduksi di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) miliknya sendiri.
Direktur Utama Berdikari Librato Elarif menyebutkan saat ini ada 11 RPH yang sudah siap beroperasi untuk melayani pemotongan sapi yang seluruhnya diproduksi oleh Berdikari sendiri.
"Sumbawa kita punya dua di Pototano dan Bima, Sumbar punya satu, Sulsel kita punya dua, di Pare-Pare dan Goa. Jabar dan DKI kita punya enam di Depok, Purwakarta, Tangerang, Bandung," kata Arif di RPH Berdikari, Cibitung, Jawa Barat, Rabu (12/2/2014).
Dengan beroperasinya seluruh RPH milik Berdikari, Arif menargetkan dalam jangka dekat bisa merubah sistem distribusi yang semula mendistribusikan sapi hidup, nanti akan dirubah polanya menjadi pendistribusian daging, yang mana, RPH tersebut langsung memotong dan mengirim berupa daging.
Kendati demikian, melihat target tersebut, Arif berharap 11 RPH yang dimiliki oleh Berdikari dapat berproduksi maksimal dan mengcover seluruh sapi peliharaan Berdikari.
"Harapan kita nanti minimal kapasitas dari 45 ribu tahun ini sapi yang kita pelihara, dan bisa dipotong di RPH kita sendiri," tutupnya.
(Widi Agustian)
