"Cabai bisa naik 60 persen. Tahun kemarin juga seperti itu. Di luar masa panen, biasanya dalam tiga bulan harga cabai akan kembali normal dan cenderung turun," jelas Sri.
Pada 2013, kenaikan cabai bahkan lebih tinggi. Karena momentum kenaikan BBM berdekatan dengan puasa dan Lebaran. Jadi terjadi dua kali dorongan harga. Sementara untuk komponen lainnya paling tinggi hanya mengalami kenaikan 10 persen.
"Untuk tahun ini dorongan hanya dari BBM dan faktor musim saja. Di cabai rentan terhadap cuaca ekstrim seperti hujan atau musim panas, sehingga mengganggu suplai," ujar dia.
(Martin Bagya Kertiyasa)