OKEZONE WEEK-END: Usaha Coffee Corner Balik Modal dalam 10 Bulan, Ini Hitung-hitungannya!
JAKARTA - Usaha minuman kopi masih bisa diangggap sebagai bisnis yang menjanjikan. Walaupun, saat ini coffee shop banyak berdiri.
Disadur dari buku '99 Bisnis Anak Muda' karangan Malahayati dan Hendry E Ramdhan terbitan 2015, lihat perhitungannya.
A. Peluang Bisnis
Pasanya mulai ABG, mahasiswa, pekerja muda hingga orang tua. Kopi sekarang bisa dikemas dengan istilah blended atau dengan bermacam-macam toppng ini dan itu, menjadi identitas kemajuan zaman.
Baca juga: INSPIRASI BISNIS: Raup Untung dari Keahlian Percantik Wajah!
B. Memulai Bisnis
Berikut beberapa hal yang bisa anda ikuti ketika anda akan memulai usaha ini.
1 Buatlah konsep tempat coffee corner anda, walaupun sederhana, tetapi nyaman sekadar untuk mengobrol atau berkumpul.
2. Carilah lokasi yang sesuai dengan segmen yang diinginkan dan lumayan ramai. Misalnya, di wilayah kampus, di tempat-tempat nongkrong lainnya.
3. Siapkanlah modal sesuai dengan konsep yang ingin anda jalankan.
Baca juga: INSPIRASI BISNIS: Nikmati Keuntungan dari Usaha Restoran Steak!
C. Hambatan
Ketika menjalankan usaha ini ada beberapa hambatan yang mungkin akan anda temui di antaranya sebagai berikut.
1. Mahalnya harga bahan baku sangat memengaruhi harga jual.
2. Banyak juga pesaing yang bergerak di bisnis ini.
D. Startegi Bisnis
Berikut beberapa strategi bisnis yang dapat anda jadikan panduan dalam bisnis coffee corner ini.
1. Siapkan spanduk, brosur, pamphlet atau leaflet yang disebar.
2. Ciptakan suasana yang nyaman untuk menikmati kopi di tempat anda. Misalkan, dengan menciptakan tempat yang bersih dan menu tambahan yang cocok dinikmati dengan kopi.
3. Ciptakan menu minuma kopi yang inovatif dan memiliki cita rasa yang berbeda, sehingga membuat pembeli merasa ingin mencoba lagi.
E. Analisis Bisnis
|
MODAL AWAL |
|
|
Peralatan coffee maker dan lain-lain |
Rp10.000.000 |
|
Meja dan kursi |
Rp1.500.000 |
|
Tempat |
Rp5.000.000 |
|
Jumlah |
Rp16.500.000 |
Peralatan mengalami penyusutan selama empat tahun dan memiliki nilai residu sebesar Rp1.500 dengan menggunakan metode penyusutan garis lurus. Biaya penyusutan per tahun = (Rp16.500.000-Rp1.500):4 = Rp4.124.625 per tahun atau sama dengan Rp343.750 per bulan.
|
Perkiraan Laba per bulan |
|
|
|
Penjualan 40 gelas per hari @Rp5.000x30 harix40 gelas |
|
Rp6.000.000 |
|
Biaya-Biaya |
|
|
|
Penyusutan peralatan |
Rp343.750 |
|
|
Bahan baku |
Rp1.500.000 |
|
|
Listrik, air, dan telepon |
Rp1.000.000 |
|
|
Gaji pegawai 2 orang |
Rp1.500.000 |
|
|
Jumlah |
|
(Rp4.343.750) |
|
Laba bersih |
|
Rp1.656.250 |
Perkiraan modal kembali: Rp16.500.000:Rp1.656.250 = 10 bulan
(Rani Hardjanti)
