Cari Untung dari Bisnis Permen Jahe, Berapa Modalnya?
Analisis Bisnis
1. Modal awal
1 pc panci teflon/wajan stainless Rp200.000
1 pc pengaduk kayu Rp12.000
1 pc parut Rp12.000
1 pc gelas ukur Rp15.000
1 pc timbangan Rp200.000
1 pc gunting Rp15.000
1 pc pisau stainless Rp75.000
1 pc baskom plastik Rp17.000
1 pc nampan plastik Rp17.000
Jumlah Rp563.000
Peralatan mengalami penyusutan selama empat tahun dan memiliki nilai residu sebesar Rp2.000 dengan menggunakan metode penyusutan garis lurus. Biaya penyusutan per tahun = (Rp563.000-Rp2.000)/4 = Rp140.250 per tahun atau sama dengan (Rp140.250/12) = Rp11.700 per bulan.
Baca Juga: Bisnis Jam Tangan Kayu, Pemuda Ini Kantongi Omzet Rp60 Juta/Bulan
2. Perkiraan laba/rugi
Asumsi 400 kemasan @150 gr berisi 80 kembang gula x Rp8.000 = Rp3.200.000
3. Biaya-biaya
Penyusutan peralatan Rp11.700
25 kg potongan jahe @Rp18.000 Rp450.000
25 kg tepung ketan @Rp12.000 Rp300.000
25 kg gula pasir @Rp12.000 Rp300.000
2.5 tepung maizena @Rp12.000 Rp30.000
1 kg garam Rp10.000
1 kg asam sitrat @Rp45.000 Rp45.000
25 gr kalium sorbet @Rp50.000 Rp2.000
Kayu manis secukupnya Rp2.000
5 kg mentega @Rp18.000 Rp90.000
200 liter air bersih Rp35.000
25 gr natrium benzoat Rp2.000
Bahan bakar elpiji 3kg @Rp17.000 Rp51.000
Biaya labeling @Rp400 x 150 Rp60.000
Kemasan plastic untuk bungkus Rp100.000
permen
Transportasi Rp100.000
Tenaga kerja Rp700.000
Telepon Rp100.000
Jumlah Rp2.389.900
4. Laba bersih
Rp3.200.000 – Rp2.389.900 = 811.100
Perkiraan modal akan kembali dalam waktu 1 bulan.
(Kurniasih Miftakhul Jannah)
