JAKARTA - Sudah banyak orang berbisnis manisan, ada manisan mangga, jahe, nanas, dan sebagainya. Tapi untuk manisan pala belum begitu banyak yang menekuni bisnis ini.
Buah pala tidak mengenal musim tertentu, maka untuk mendapatkan buah ini relatif mudah. Manisan sendiri terdiri atas dua macam, yaitu manisan kering dan manisan basah.
Kedua jenis manisan ini bisa dibedakan berdasarkan bentuknya. Manisan basah dikonsumsi dengan sirup gula pekat, sedangkan manisan kering sebelumnya telah direndam air gula kemudian dijemur di bawah terik matahari. Untuk memulai bisnis ini, kamu boleh memilih salah satu jenis manisan atau keduanya.
 Baca Juga: Peluang Bisnis Roti Bakar yang Untungnya Menjanjikan
Berikut beberapa kiat yang akan membantumu dalam memulai bisnis manisan pala seperti yang dilansir buku Bisnis Modal 500 Ribuan karya Evita P Purnamasari yang dikutip Okezone, Jakarta, Senin (7/1/2019).
1. Pilihlah bahan baku yang masih segar. Untuk manisan pala kering, pilihlah buah yang berukuran sedang sampai besar agar mudah dibentuk.
2. Untuk pengemasan, lebih baik gunakan kemasan kaleng karena awet hingga 1 tahun.
3. Untuk menghemat gula, gunakanlah gula dari hasil penirisan pembuatan manisan pala kering.
Dalam bisnis ini, ada juga rintangan-rintangan yang mesti kamu hadapi.
 Baca Juga: Cari Untung dari Bisnis Permen Jahe, Berapa Modalnya?
1. Pada proses pengemasan harus benar-benar diperhatikan agar jangka waktu manisan lebih lama dan awet.
2. Untuk manisan pala kering, pengeringan menggunakan matahari lebih lama kurang lebih 3-5 hari. Selain itu, dengan matahari tidak sama keringnya dan kebersihan kurang terjaga, maka dari itu pengeringan lebih cepat dan efisien menggunakan oven dengan suhu 60-65°C.
Ada juga nih, strategi bisnis yang bisa kamu terapkan untuk memulai bisnis manisan pala
1. Gunakan promosi di berbagai media, internet, media cetak, maupun media elektronik.
2. Menjaga kualitas produk tetap baik.
3. Tetapkan harga yang tidak terlalu mahal, tetapi terjangkau oleh masyarakat.
4. Berikan sentuhan warna yang lain, selain merah, hijau, dan kuning.
Follow Berita Okezone di Google News
