Jelang Natal, Permintaan Daging Beku Cenderung Naik
JAKARTA - Harga ayam potong dan daging sapi di Pasar Kranji Baru, Bekasi Barat, Bekasi terpantau stabil. Tidak ada kenaikan dari bahan pangan hewani itu. Hanya saja, pembelian daging sapi mengalami penurunan.
"Daging sapi segar sekarang sekitar Rp120.000/kilogram. Tidak naik," ungkap Burhan, salah satu pedagang daging sapi di Pasar Kranji Baru, Sabtu (21/12/2019). Namun Burhan mengaku penjualan daging sepi sedang sepi karena banyak yang beralih ke daging sapi beku yang harganya relatif murah.
Baca Juga: 50.000 Ton Daging Sapi Brasil Masuk RI, Kemendag: Harga Lebih Kompetitif
"Daging sapi (segar) mahal, jadi ganti ke daging (sapi) beku. Harganya cuma sekitar Rp75.000 sampai Rp80.000 per kilogram," kata Muharomah Dwi, salah satu pembeli di Pasar Kranji Baru. Sedangkan untuk harga ayam potong tercatat tidak mengalami kenaikan.
"Satu potong ayam harganya tetap Rp35.000," ungkap Dodi, salah satu pedagang ayam potong di Pasar Kranji Baru.
