RI Impor 550.000 Ton Gula hingga 150.000 Ton Bawang Putih, Ini Daftar Lengkapnya
Sementara untuk pasokan beras, Suhanto meyakinkan masih cukup jika melihat stok di Bulog sebanyak 1,5 juta ton. Pemerintah nantinya akan melakukan operasi pasar untuk menjaga harga beras tetap stabil.
"Penyaluran beras bulog dalam rangka mempermudah pemerataan kepada masyarakat, saat ini Bulog sudah bekerja sama dengan retail moderen di seluruh Indonesia. Harapan kami dengan kerjasama ini, beras medium Bulog dapat ditemui masyarakat di retail-retail modern yang umumnya ada di kabupaten/kota," tambahnya.
Guru Besar Ilmu Pertanian Universitas Gadjah Mada (UGM) Masyhuri menilai rencana impor daging kerbau sebanyak 170 ribu ton terlalu berlebihan. Ia beralasan permintaan daging nasional sedang menurun seiring tutup dan lesuhnya industri makanan. Apalagi, kata dia, nilai tukar rupiah terhadap dolar saat ini sedang terpuruk. Karena itu, ia mengusulkan pemerintah memperkuat produksi dalam negeri semisal dengan memperkuat asuransi ternak.
"Kalau menurut saya itu kebanyakan. Ya separuhnya lah seharusnya. Akan berimbas kepada industri dalam negeri. Yang penting program peningkatan dalam negeri yang perlu dikedepankan," jelas Masyhuri.
Sementara terkait impor bawang putih, Masyhuri menjelaskan produksi dalam negeri memang kurang untuk memenuhi kebutuhan nasional. Namun, kata dia, pemerintah masih bisa memaksimalkan kapasitas produksi bawang putih di daerah-daerah dataran tinggi.
Di samping itu, pemerintah juga pernah memiliki proyek pengembangan bawang putih yang kurang berhasil. Namun, tidak ada evaluasi terhadap kegagalan pengembangan bawang putih di daerah dataran rendah. Karena itu, menurutnya pemerintah bisa melakukan kajian mendalam proyek bawang putih di dataran rendah, seiring dengan peningkatan produksi di dataran tinggi.
(Dani Jumadil Akhir)
