Bisnis Jus, Perhatikan 5 Hal Ini Termasuk Buah Musiman

Safira Fitri , Jurnalis-Selasa, 18 Agustus 2020 |16:19 WIB

Bisnis Jus, Perhatikan 5 Hal Ini Termasuk Buah Musiman

Jus Buah (Ilustrasi: Shutterstock)

Keberadaan buah yang bersifat musiman sering membuat harga buah tidak stabil, contohnya seperti durian, kelengkeng, dan mangga. Hal ini yang menjadi kendala usaha.

Agar produk dapat tampil dengan beda, bisa berjualan jus walaupun sedang tidak musim, siasati dengan menyimpan buah-buahan tersebut (durian, stroberi, bluberi) di dalam freezer agar awet. Sehingga tidak mengecewakan konsumen yang menginginkan buah tersebut.

2. Daya Simpan Buah yang Rendah

Ada beberapa buah yang hanya tahan dalam dua atau tiga hari. Cara menyiasatinya adalah pilih buah yang tua, tetapi tidak terlalu masak, sehingga bisa dijual dalam beberapa hari.

Halaman:

1 2 3 4

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari

Topik Artikel :