Persaingan Bisnis Kopi di Tengah Pandemi Covid-19

Dian Ayu Anggraini, Jurnalis · Sabtu 30 Januari 2021 05:08 WIB
https: img.okezone.com content 2021 01 29 455 2353081 persaingan-bisnis-kopi-di-tengah-pandemi-covid-19-H7ZaS8CFYX.jpg Bisnis Kopi di Tengah Pandemi. (Foto: Okezone.com)

JAKARTA – Pandemi Covid-19 telah berdampak pada besar pada tren bisnis kedai kopi. hampir sebagian besar pemilik kedai kopi mengalami penuruan keuntungan setelah adanya pemberlakuan pembatasan sosial.

Konsultan Food and Beverage (F&B) Renaldy Wicaksono mengatakan, bisnis kedai kopi sangat menjanjikan sebelum pandemi Covid-19. Hal ini karena kebiasaan bersantai di kedai kopi telah menjadi bagian dari gaya hidup. Namun kini konsumen lebih memilih untuk mengopi di rumah.

"Pandemi ini memang agak berat. Kebanyakan orang minum kopi datang ke tempat dan ramainya di atas jam 7 malam. Dampaknya sangat terasa, bukan hanya bagi kedai kopi, tapi seluruh pengusaha F&B juga merasakan," ujarnya pada Market Review IDX Channel.

Dia mengatakan, persaingan bisnis kedai kopi masih menarik. Pemilik usaha kedai kopi berlomba-lomba menciptakan sajian minuman kopi berkualitas, harga, hingga konsep gerai terbaik, demi memperebutkan pelanggan.

Menurutnya, rasa dan suasana kedai kopi menjadi pilihan bagi penikmat kopi. Pemilik usaha harus memiliki identitas yang kuat. Mereka harus menciptakan tempat nongkrong yang nyaman bagi konsumen.

Baca Selengkapnya: Bisnis Kedai Kopi Tercekik Pandemi Covid-19

(fbn)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini